隨著孩子逐漸健康快樂(lè)的成長(zhǎng),母乳已不能完全滿足孩子的營(yíng)養(yǎng)需求,差不多四五個(gè)月起,寶爸寶媽們就會(huì)開(kāi)始在孩子飲食中添加輔食了。為了寶寶的健康成長(zhǎng),流質(zhì)的、固體的、水果的、蔬菜的、肉類的……家長(zhǎng)們也是費(fèi)盡了心思制作各種五花八門又營(yíng)養(yǎng)美味的輔食。
然而,對(duì)于身體各項(xiàng)機(jī)能尚未完善的嬰兒,并不是所有的食物都適合小寶寶食用,寶爸寶媽們?cè)谥谱鬏o食時(shí),更是應(yīng)該注意哪些能吃,哪些不能吃。下面列出的這個(gè)寶寶輔食“黑名單”,看看你中招了沒(méi)。
1、蛋清
蛋清中的蛋白分子較小,有時(shí)能通過(guò)腸壁直接進(jìn)入嬰兒血液中,使嬰兒機(jī)體對(duì)異體蛋白分子產(chǎn)生過(guò)敏反應(yīng),導(dǎo)致濕疹、蕁麻疹等。建議寶寶滿一歲以后食用蛋清。
2、調(diào)味品
寶寶滿一周歲前,所有食物都不應(yīng)該添加任何形式的調(diào)味品,絕對(duì)不要用筷子尖沾成人吃的飯菜給寶寶嘗。
▲鹽。嬰兒對(duì)鹽具有高度敏感性,過(guò)早添加鹽,會(huì)增加寶寶今后高血壓和心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn),還會(huì)影響寶寶今后的飲食習(xí)慣,對(duì)寶寶尚不成熟的腎臟造成負(fù)擔(dān)。
▲糖。早期加糖會(huì)增加寶寶齲病風(fēng)險(xiǎn),寶爸媽可以學(xué)會(huì)利用天然蔬菜、水果中的自然甜味,令寶寶愛(ài)上輔食。
▲味精。味精過(guò)多會(huì)影響血液中鋅的利用。
3、蜂蜜
蜂蜜水過(guò)甜,會(huì)影響嬰兒的口味,造成對(duì)奶或輔食的不接受。蜂蜜易被肉毒桿菌污染,引起中毒。若使用蜂蜜為的是潤(rùn)腸,實(shí)際上起作用的是益生元,通過(guò)調(diào)節(jié)腸道菌落平衡,保持腸道健康。如果真是便秘應(yīng)該請(qǐng)醫(yī)生尋找原因,接受正規(guī)治療,而不是家庭經(jīng)驗(yàn)方式。
安全起見(jiàn),不建議給1周歲內(nèi)的寶寶食用蜂蜜及蜂蜜水,1周歲以上的寶寶可以用蜂蜜止咳。
4、含汞量較高的魚(yú)類
有些魚(yú)類尤其是海魚(yú),含有較高含量的汞,汞以甲基汞的形式積聚于魚(yú)體內(nèi),甲基汞會(huì)影響嬰幼兒的神經(jīng)系統(tǒng)。
選擇魚(yú)肉作為輔食時(shí),避免選擇體型較大的或含汞量特別高的魚(yú)類,如劍魚(yú)、羅非魚(yú)、鯰魚(yú),特別是吞拿魚(yú)。
5、熱帶水果
不成熟的芒果含有醛酸,對(duì)皮膚黏膜有一定的刺激作用。
菠蘿含有菠蘿蛋白酶等多種活性物質(zhì),有些人食用后會(huì)出現(xiàn)皮膚瘙癢、四肢口舌麻木等癥狀。
獼猴桃等帶毛的水果,易引起過(guò)敏。
6、堅(jiān)果
1歲以下孩子不要吃花生、榛子等堅(jiān)果,目的是為了預(yù)防過(guò)敏,避免嗆入氣管。
3歲之內(nèi)可以接受研碎的堅(jiān)果,這樣既可獲得堅(jiān)果的營(yíng)養(yǎng),又不存在可能發(fā)生氣管異物的風(fēng)險(xiǎn)。
特別要提醒家長(zhǎng)的是,在孩子咀嚼堅(jiān)果時(shí),不要讓孩子情緒波動(dòng),以免嗆入氣管發(fā)生危險(xiǎn)。
7、豆腐、果凍
1歲之內(nèi)的孩子還沒(méi)出磨牙,對(duì)食物性狀要求比較高。對(duì)于1歲以內(nèi)的嬰兒,豆腐的營(yíng)養(yǎng)沒(méi)有特別之處,并不一定非要食用。
豆腐、果凍等看似非常軟的食物,但韌性較大。若孩子吞咽不好,這些食物很可能如同膠布一樣黏附于喉部,造成窒息。臨床中也多次遇到過(guò)因喂食豆腐、果凍造成窒息的例子。
8、酸奶
常規(guī)酸奶是以鮮奶為基礎(chǔ)制作的酸奶,一般建議1歲以上的孩子才能食用。但如果家庭內(nèi)能夠以嬰幼兒配方奶粉制作酸奶,1 歲以內(nèi)的嬰幼兒也是可以接受。
需要注意的是,即使使用嬰幼兒配方奶粉制作酸奶,也只能作為輔食,適當(dāng)使用,不能代替正常配方奶粉喂養(yǎng)。嬰幼兒每天能夠攝入的益生菌的量是有限的,如果攝入過(guò)多會(huì)導(dǎo)致腹瀉。