雖說“民以食為天”，但是現在很多上班族因為中午的時候都在上班，所以經常吃午餐的時候都是應付式的。最主要的重心都是放在了晚餐上面。而在夏季的時候晚餐基本都是會選擇吃粥那么你知道在這個炎熱的夏季上班族晚餐吃什么粥最好嗎？如果你真的想知道的話，就往下看看吧。
晚餐適合喝的粥
綠豆粥
做法：先拿出200克的綠豆跟梗米，然后一起洗凈，最后放進鍋里，加入適量的清水。開始的時候先使用旺火來進行熬煮，等水開了以后慢慢的用慢火來熬煮，最后等米粒跟綠豆開花的時候再放入冰糖，再接著熬煮一分鐘即可。
功效：夏季是一個最適合喝綠豆粥的季節了，這個是因為綠豆具有清熱解暑、養顏美容的效果，并且綠豆里面富含非常多的蛋白質，可以提高身體所需的營養物質，最適合當成晚餐食用。
苦瓜粥
做法：開始先取200克的梗米，把它洗凈，放入鍋中，加入適量的水進行熬煮，在這個時候可以再取200克的苦瓜，把苦瓜去瓢，然后洗凈，切成片。等鍋里的水開了以后就把苦瓜跟糖塊放入即可。
功效：苦瓜味苦，其具有能降暑去火的作用。這個是最適合在夏季食用的一款粥了。
百合粥
做法：取10克的百合跟50克的梗米，一起洗凈放入鍋中熬煮，等熬煮到梗米開花的時候就放入適量的冰糖，最后攪拌出鍋即可食用。
功效：百合粥具有滋陰、清新潤肺、安神寧心的作用，如果是在晚上食用的話可以幫助我們祛除臉上的雀斑。
蓮子梗米粥
做法：取50克的蓮子，將其抽掉蓮心，并與100克的梗米洗凈，然后放入鍋中，加入清水一起食用旺火煮熟。如果你想吃甜的話，可以在快出鍋的時候放入少量冰糖。
功效：蓮子粥具體補腎健脾的效果，在晚上的時候食用可以安神養心，并可以去除酷暑所引發的失眠癥狀。
如何健康的吃晚餐
1、最好的晚餐時間要定在6點-7點之間。
2、晚餐最好要以素食為主，葷食為輔。
3、不要吃太油膩的的食物，最好要以清淡的飲食為主。
4、晚餐不要吃得太快了，吃太快會不利于消化
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