每天為你搭配“一日三餐”
孩子擁有一副好腸胃和健康的身體是所有父母的心愿。但現(xiàn)實中父母們卻經(jīng)常被孩子的大有厭食，便秘，消化不良等問題困擾。
想要孩子有好的腸胃其實很簡單，只要在日常生活中做一個有心的媽媽，不需吃藥和營養(yǎng)品，通過日常飲食就可以把孩子養(yǎng)得壯壯的。
今天為大家?guī)砹撕⒆映：冉∩淼撵覝椒?，媽媽們，記得要收藏哦?/p>
魚骨湯
功效：增強鈣質(zhì)、清潤、去濕
配料：大魚骨，選中段到尾，切件，紅蘿卜+黃豆+雪耳
做法：起鍋略煎魚骨，紅蘿卜去皮切片略微爆炒，然后加水，滾十分鐘后換落湯煲去煲，加黃豆和雪耳。湯直接飲用，或用來煮面煮粥。
大骨湯
功效：增強鈣質(zhì)，健脾開胃
配料：豬骨+茨實+淮山+薏米
做法：如果用電子瓦撐，熬半天。最好一次買多些料，煲濃些，煲一大煲，然后買幾個小膠合分裝起來，放冰箱冷藏那格，凍成冰坨子，然后每天要用才拿出來解凍。
米湯
功效：清熱、有“米氣”
配料：大人煲粥，粥面濃濃的那層白漿。營養(yǎng)豐富，做法簡單，直接當水喝。
Tip：小孩病中、病后、熱氣，都可以飲用。
西湖牛肉粥
功效：增強鈣、鐵、(動植物)蛋白質(zhì)，開胃。
配料：瘦牛肉+豆腐半塊
做法：牛肉剁爛，用鹽和少量蠔油調(diào)味。豆腐切成約0.5*0.5的小塊。當爛飯或粥快煮好時，將牛肉和豆腐一起放入，稍微煮一會就可。牛肉和豆腐都是極易熟的東西。最后加芝麻油調(diào)味。
Tip：牛肉含豐富動物蛋白，豆腐含豐富植物蛋白，兩者混合一起非常好。甚至可以打一個雞蛋黃進去，就更誘人了。
竹蔗馬蹄紅蘿卜茅根水
功效：清熱、降火、潤肺，遠沒有涼茶這么涼，但很清潤，可常喝。
做法：放在一起煲2小時即可。
Tip：微甜，小孩可以直接當水喝，尤其適合那些不愿意喝水的小孩。
清香瘦肉水
配料：精肉5、6文，無肥。
做法：剁爛成肉餅狀。用湯碗裝滿滿一碗冷水，把肉放里面泡，大概半小時。然后用煲仔連湯帶水滾15分鐘，加少量油和鹽調(diào)味(如果BB小，可以不放調(diào)料，都一樣很香的)。湯味清香可口，不肥膩，做法非常簡單。
功效：對病后恢復(fù)、或?qū)π『⒇氀?、以及日常補充動物蛋白質(zhì)的營養(yǎng)非常有幫助。
高營養(yǎng)雞湯
配料：雞腳四只、雞腿一只、淮山、茨實。
做法：將配料放入湯煲中，放約2湯碗水，煲濃。
功效：雞腿肉煲的湯香味很特別，比光是用雞肉煲的湯味道要更香。加雞腳能有助于骨頭的軟化、營養(yǎng)融入湯中。大家煲骨頭湯，不妨都放一些雞腳，你會發(fā)現(xiàn)煲出來的湯特別濃、骨頭也很容易熬爛。
蘋果瘦肉無花果煲雪耳
功效：清肝、清潤、潤喉、酸甜可口，開胃。小孩可常喝，當水喝都很好。
材料：蘋果三只、削皮切塊，瘦肉五六文，無花果2個，雪耳1個。
做法：用湯煲2小時左右。
番茄魚肉粥
功效：蛋白質(zhì)豐富、營養(yǎng)搭配均衡、酸甜可口。
材料：選用大魚魚腩肉、番茄半個。
做法：魚肉洗凈，放兩片姜、油和少許鹽，隔水蒸熟。剃骨取肉。番茄切掉中間的籽、切丁、剁細。在粥或面快好的時候，把兩個輔料一起放下去略微煮熟即可。因為魚肉已經(jīng)熟了，番茄又很容易熟，而且煮久了的話營養(yǎng)會流失。加麻油和鹽調(diào)味。
蝦皮蒸水蛋
功效：富含鈣質(zhì)和蛋白質(zhì)
材料：蝦皮、雞蛋
做法：蝦皮做好一個一個把頭和尾巴去掉，同時把一些雜質(zhì)去掉?？捎醚篮灮蚣獾臇|西一個一個弄，很軟的，牙簽一壓蝦頭就掉了。這是很細致的功夫活，因為蝦皮實在太小了。但蝦皮是最富含鈣質(zhì)的食品。還是值得媽媽為小孩去辛苦一把的。清理干凈后的蝦皮略洗干凈，連同雞蛋一起蒸水蛋吃。
西蘭花牛肉粥
功效：富含鐵質(zhì)、動物蛋白質(zhì)、鈣
做法：西蘭花，只選綠色花的部分，花徑不要(硬)，用刀剁爛，牛肉剁爛，加油煙調(diào)味。西蘭花煮的時間稍微長些，可以比牛肉放得早。做法參見六、西湖牛肉粥。
奶白魚尾湯
功效：增強鈣質(zhì)、鮮甜醒胃、富含蛋白質(zhì)
材料：大魚尾一條+紅蘿卜半個
做法：紅蘿卜切成細塊，魚尾洗凈，起鍋落油略煎，加紅蘿卜略炒，然后直接加白開水，大火滾20分鐘。隔渣飲用。魚尾略煎后滾出來的湯是奶白色的，非常誘人，加紅蘿卜后湯更加鮮甜。寶寶必定喜歡。記得要隔渣，不然會有殘留的魚骨的。
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