電壓	380V
規格	900*1800
適用范圍	茶餐廳設備,蛋糕房設備,調料加工廠設備,面包房設備,西餐店設備,肉制品加工廠設備,休閑食品廠設備,飲品店設備,咖啡店設備
外形尺寸	90*180
種類	殺菌機
營銷	新品
包裝類型	塑膜纏繞
殺菌設備類型	釜式
品牌	重諾
型號	900*1800
加工定制	是

**殺菌鍋 不銹鋼殺菌鍋  電加熱滅菌鍋時代順勢變遷，發展速度迅速，許許多多的機器都實現了自動化，像是殺菌鍋，由電腦控制系統的**分為電腦半自動和電腦全自動，這兩種有什么區別嗎？像是電腦全自動控制系統，采用先進的PLC西門子控制系統，實現升溫，殺菌，降溫均由電腦控制，并且可以存儲100多個工藝，解脫了人們的雙手，只需客戶把物料推進去和拿出來**可以了。并且具有曲線升溫功能**是說當溫度升到一定度數時，停留一段時間，增加熱量的穿透性，使得產品殺菌更徹底，產品口感更好。

**殺菌鍋 不銹鋼殺菌鍋  電加熱滅菌鍋產品結構特點：
1、自動化程度更高殺菌鍋采用15個氣動閥，加水、補水、升溫、保溫、降溫、控壓、排污等過程均自動控制，具有故障診斷功能，可以設定工藝配方、三階段升溫、柔和降溫等。
2、純凈水殺菌采用冷凝水收集殺菌技術， 電加熱滅菌鍋鍋內不會結垢，包裝物表面干凈，所以可以省去購買軟化水處理設備費用。 
3、間接加熱和冷卻，沒有二次污染循環水通過熱交換器進行間接地加熱或冷卻，沒有二次污染,尤其適用于海水降溫。
4、適合各種不同的包裝物由于在降溫過程中，不是直接向鍋內注入涼水，所以對于易碎的玻璃瓶包裝，可以采取柔和的降溫速度，避免由于溫差過大引起瓶的破碎。這一特點也適合貝類，如蛤類，降溫溫差太大，或升溫溫差太大都會引起殼的破碎。
5、完善的壓力控制，適合含氣包裝的殺菌壓力平衡系統對內含氣包裝的殺菌至關重要，尤其是在降溫階段，需要壓力控制。控制系統可對處理罐內的溫度和壓力進行連續監測，并對罐內壓力進行校正以便使其與包裝內的壓力相應。對于內含任何百分比的填充空氣或氣體的包裝，或者在真空下密封的包裝均可進行殺菌處理，而不會使包裝或其內容物受到破壞或變形。
6、配有四道安全保護裝置。安全閥、接近開關、汽缸、手動連鎖。
7、完善的報警系統。本設備有故障報警、殺菌完畢報警、安全報警等。
8、無線F值測試功能。**殺菌鍋可以測量熱分布和殺菌強度。
9、主要控制部件全部采用進口，故障率極低，可靠性高

**殺菌鍋 不銹鋼殺菌鍋  電加熱滅菌鍋選擇殺菌鍋時一般考慮以下因素： 
1：根據產品的特點，選擇殺菌溫度。低溫殺菌，還是高溫殺菌，殺菌鍋也可用于低溫巴氏殺菌，但更多用于高溫食品殺菌，大多殺菌溫度選擇108℃,118℃,121℃等。 例如： 水果罐頭屬于酸性食品，其PH值一般在4 .5以下，故多采用沸水或沸點以下的溫度殺菌，可選用連續殺菌機或水浴式殺菌鍋常壓殺菌。 而肉類食品除低溫儲藏食品外，大多選用121℃高溫高壓殺菌。 
2：根據包裝的不同選擇不同的殺菌方式，高溫蒸汽殺菌，還是高溫高壓水浴殺菌，或者噴淋調理殺菌。 
玻璃瓶裝罐頭和罐裝罐頭， 電加熱滅菌鍋可選用飽和蒸汽殺菌，或過熱水殺菌。 復合袋包裝食品，塑料瓶裝飲料，腸衣包裝的高溫食品，以過熱水殺菌為宜。 
3：根據產品品種的多少和產量大小，選擇容量，單鍋，上下罐雙鍋，以及多臺并聯運行。 
滅菌鍋小型企業可選用單臺蒸汽殺菌鍋，或上下罐全自動淋水式殺菌鍋。大型企業則以多臺單鍋并聯運行更為經濟合理。 
4：對于像八寶粥，玉米羹或類似產品，為避免沉淀，改善熱傳導，還需考慮旋轉式殺菌。 
5：根據企業經濟能力，選擇普通碳鋼殺菌鍋，還是全不銹鋼制殺菌鍋，以及手動，半自動，和全自動殺菌鍋。 
滅菌鍋食品企業在合理選擇殺菌鍋時，要根據實際情況，除以上幾點外，還要考慮殺菌溫度的精度要求，是否需要保存歷史記錄，以及本公司的能源，供水供氣和蒸汽的實際狀況，綜合考慮。 或者按實際要求設計配管，更能做到經濟實用，安全可靠。 在殺菌鍋的選擇，使用，維護，或改造過程中，如有問題，**殺菌鍋希望來信，共同交流。