產地 | 湖南 |
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產品等級 | 輔料 |
產品名稱 | 沒食子酸丙酯 |
產品用途 | 輔料 |
化學名 | 沒食子酸丙酯 |
目數 | 參考質檢單 |
容量 | 25kg |
用途 | 輔料 |
執行質量標準 | 輔料 |
有效物質含量 | 參考質檢單 |
含量 | 參考質檢單 |
CAS | 121-79-9 |
品牌 | 唐堯 |
型號 | 食品級 |
塑料品種 | 塑料 |
沒食子酸產品介紹:白色至淡黃褐色結晶性粉末或乳白色針狀結晶。無臭,稍具苦味,水溶液無味。有吸濕性,光照可促進其分解。難溶于水,易溶于熱水、。熔點146~150℃,對熱較敏感,在熔點時即分解,因此應用于食品中其穩定性較差,不耐高溫,不宜用于焙烤。
沒食子酸的作用:抗氧化劑
沒食子酸丙酯作為抗氧化劑,可用于食用油脂,油炸食品,干魚制品,餅干,方便面,速煮米、果仁罐頭、腌臘肉制品。沒食子酸丙酯作為脂溶性抗氧化劑,適宜在植物油脂中使用。如對穩定豆油、棉籽油、棕櫚油、不飽和脂肪及氫化植物油有顯著效果。沒食子酸丙酯與增效劑結合使用時其抗氧化作用會更佳,并且于丁基羥基茴香醚、二丁基羥基甲苯混合使用效果也是比單獨使用要好。
二甲基亞砜 20kg CP20標準輔料 CAS:67-68-5 吸收促進劑、溶劑 分子式:C2H6OS?分子量:
明膠質量標準登記號2020年批號西安唐堯
黃氧化鐵 5kg CP2020輔料標準 CAS:1332-37-2 別名:三氧化二鐵。 性狀:赭黃色粉末。 應用:著色劑、包衣材料。
瓊脂 500g CP20標準輔料 CAS:9002-18-0 助懸劑、釋放阻滯劑 有粉狀條狀
聚丙烯酸鈉NP-800 20kg 進口輔料 CAS:9003-04-7 增稠劑、澄清劑
羥丙基倍他環糊精 10kg CP2020輔料標準 CAS:128446-35-5 性狀:白色或類白色的無定形或結晶性粉末。 溶解性:水或丙二醇中易溶解。 應用:包合劑、穩定劑。
無水沒食子酸 25kg 日化級別 CAS:5995-86-8 性狀:白色或淡黃色結晶或結晶性粉末。 溶解性:在熱水、乙醇中易溶。 應用:螯合劑。
月桂氮卓酮(液體/粉狀) 25kg CP2020輔料標準 CAS:59227-89-3 性狀:無色透明的黏稠液體。 應用:滲透促進劑。
混合脂肪酸甘油酯質量標準登記號2020年批號唐堯現貨發
二氧化硅氣相法 10kg CP20標準輔料 助流劑、助懸劑
十八醇 25kg CP2020輔料標準 CAS:112-92-5 別名:硬脂醇、1-十八醇、正十八烷醇 性狀:白色粉末、顆粒、片狀或塊狀物;有油脂味,熔化后為透明的油狀液體。 應用:十八醇可代替十六碳醇使用,用作分散劑,用作霜膏、乳化劑。
山梨醇 25kg CP2020輔料標準 CAS:50-70-4 性狀:白色結晶性粉末。 溶解性:在水中易溶。 別名:山梨糖醇 應用:保濕劑、界面活性劑、甜味劑、濕潤劑、螯合劑、穩定劑、氣相色譜固定液、稠化劑、硬化劑。
