| 占地面積 | 17（m2） |
|---|---|
| 重量 | 1020（kg） |
| 外形尺寸 | 17（m） |
| 加工定制 | 是 |
| 品類 | 連續（式） |
| 傳熱面積 | 17（m2） |
| 功率 | 60（kw） |
| 產地 | 山東 |
| 規格 | 60KW |
| 類型 | 箱式 |
| 容積 | 50 |
| 適用物料 | 顆粒狀 |
| 溫度 | -5-40 |
| 壓力 | 200 |
| 轉速 | 8（r/min） |
| 操作方式 | 連續式 |
| 干燥介質 | 空氣 |
| 品牌 | 立威 |
| 型號 | LW-60KM6 |
微波干燥殺菌設備是利用了電磁場的熱效應和生物效應的共同作用的結果。微波對細菌的熱效應是使蛋白質變化，使細菌失去營養，繁殖和生存的條件而死亡。微波對細菌的生物效應是微波電場改變細胞膜斷面的電位分布，影響細胞膜周圍電子和離子濃度，從而改變細胞膜的通透性能，細菌因此營養不良，不能正常新陳代謝，細胞結構功能紊亂，生長發育受到抑制而死亡。特點編輯 (1)節約能源：常規熱力殺菌往往在環境及設備上存在熱損失，而微波是直接對食品進行作用處理，因而沒有額外的熱能損耗。相比而言，一般可節電30-50%。(2)均勻徹底：常規熱力殺菌是從物料表面開始，然后通過熱傳導傳至內部。存在內外溫差。為了保持食品風味，縮短處理時間，往往食品內部沒有達到足夠溫度而影響殺菌效果。由于微波具有穿透作用，對食品進行整體處理時，表面和內部都同時受到作用，所以消毒殺菌均勻、徹底。
